Merhaba Çikolata Severler, bugün sizi Ankara'nın tatlı butik çikolatacılarından alıp İstanbul Moda'da ufak bir dükkan olarak başlayıp belki de Türkiye'de en çok tanınan ve kurumsallaşarak aynı zamanda otantikliğini kaybetmeyen bir çikolatacıya götürmek istiyorum. Rumeli Çikolatacısı'nın şu anda dört tane resmi şubesi var, ben Ankara, Bahçeli'deki şubesini ziyaret ettim şimdi bu ziyarete sizi de misafir ederek başlayalım :) Biz dışarıda oturmayı tercih ettik ama içerisi de dışarısı kadar sevimli :) Bahçeli şubesi en büyük Rumeli Çikolatacası şubesi olmamasına ramen içeride aklınıza gelebilecek her türlü çikolata var: trüflü çikolataların bin bir çeşidinden, kuruyemişli çikolatalara; klasik el yapımı bar çikolatalardan, narlı çikolatalara kadar her türlü çikolatayı Rumeli Çikolatacısı raflarında bulmak mümkün. Sadece çikolata da değil Rumeli Çikolatacası'nda birbirinden lezzetli özel yapım çikolatalarıyla yapılmış hafif tatlıları da mevcut. Öğrendiğimize göre 'Rumeli Çilekli' bu sezon Rumeli Çikolatacası'nın en gözde tatlısıymış. Bu kadar çeşitli çikolatalar olmasına ramen ben biraz klasik bir tercih yapmak istedim ve o yüzden Hazal ve ben ortaya çikolata fondü söylemeye karar verdik. Tek bir föndü'nin bize yetmeyeceğini düşünerek, biz fondümüzü üçlü set olarak almaya karar verdik. Üç tane çikolata kabı içinde gelen sette istediğiniz çikolataları tercih edebiliyorsunuz. Biz iki tane sütlü çikolata ve denemek için de bir tane beyaz çikolatalı fondü söyledik. Böyle bir seti üçlü almak isterseniz yanındaki meyvalarla ücreti 26 tl'ye geliyor. Bence çikolata kuvertürlerinin de Rumeli Çikolatacası'nın özel üretimi olduğu düşünülürse üçlü çikolatalı fondü için 26 tl gayet uygun bir fiyat. Sunumu da tadı kadar güzel olan bu föndü'nün resmini Hazal da çekmeden duramadı. Fondünün altında yakılan mumlar ilk başta sadece sunumun bir parçası gibi gelebilir ama aslında çok önemli bir görevleri var: çikolatanın donmasını önlemek. Biz ilk başta bunu bilmeden mumları Hazal'ın doğumgünü kutlamak için üflediğimiz için biraz zor yoldan öğrendik. Mumlar sönünce, soğuk havanın da etkisiyle kuvertür donmaya başladı ve mumları tekrar yakmamız gerekti. Tekrar ısınınca da fondüyü hızlı bir şekilde yedik. Biz bu fondüyü çok beğendik, eğer siz de Rumeli Çikolatacası'nın föndüsünü denemek isterseniz: Rumeli Çikolatacası: Çalışma saatleri : Her gün 10:30–00:00 Rumeli Çikolatacası menüsü için tıklayın. Eğer özel yapım çikolata bir föndü yemek isterseniz size kesinlikle Rumeli Çikolatacısı'na gitmenizi öneriyorum. Kesinlikle pişman olmayacaksınız :)
Bugünlük çikolata blogumun sonuna geldik. Sonraki sefere görüşmek üzere. Bir sonraki sefera kadar hepiniz tatlı kalın :)
0 Yorumlar
Yanıt Ver. |
Ezgİ Ultanir
"Yemekten sonra mutlaka çikolata için yer vardır" Arşİvler
|